超市起名字測試打分(生鮮超市起名字大全)
本篇文章給大家談談超市起名字測試打分，以及生鮮超市起名字大全的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
文章詳情介紹：
買米、面、油時，并不是越貴越好！如何選？認準包裝上的這些字！
柴米油鹽醬醋茶，都是我們生活中的必需品。
面對市場上琳瑯滿目的各種商品，如何才能選到好的小麥粉、大米和食用油呢？
如何挑選好的小麥粉？
1、小麥粉包裝上的這些數字是什么意思？
GB/T 8607：高筋小麥粉
用硬質小麥加工，面筋含量較高，適合制作面包等高面筋食品。
GB/T 8608：低筋小麥粉
用軟質小麥加工，面筋含量較低，適合做餅干、糕點等低面筋食品。
GB/T 1355：小麥粉
適合制作我們日常膳食中的大部分面食，包括饅頭、包子、烙餅、面條等。
根據加工精度和灰分含量，將小麥粉分為精致粉、標準粉、普通粉三個類別。
精致粉加工精度最高，標準粉次之，普通粉加工精度最低，加工精度越高，損失的營養成分越多。
因此并不是說精致粉的營養價值就一定是最好的，只是代表它的加工精度較高，口感較好，制作出來的食物賣相較好。
但營養物質也會有一定的流失，我們在購買小麥粉的時候，還是要根據自己的需求進行選擇。
2、富強粉、雪花粉、麥芯粉、全麥粉有哪些區別？
富強粉：
用小麥核心部分磨制而成，顏色潔白，加工精度高，面筋含量較高，適合制作饅頭、面條、包子、餃子等大部分面食，但高精細化的加工方式導致營養物質有較多的流失。
所以現在市場上還有一些強化富強粉，主要是增加了有益人體健康的維生素和礦物質，如B族維生素、鈣、鐵、鋅等。
雪花粉：
加工最為精細，顏色也最白，蒸出來的饅頭、煮出來的餃子賣相比較好，但與富強粉一樣，由于加工精細，營養也有所損失。
麥芯粉：
由小麥中心部分的胚乳磨制而成，顏色潔白，面筋含量較高，操作性好，食用品質高，口感爽滑，饅頭、餃子、包子、面條、烙餅等家庭面食均可使用，通用性好。
全麥粉：
全麥粉包含小麥外層的麩皮、糊粉層和胚芽，口感較粗糙，但麥香味濃郁，營養豐富，有控血糖等作用，可以做全麥饅頭、全麥面條、全麥烙餅等。
3、挑選小麥粉有妙招
一看：
像購買所有商品一樣，首先要看包裝上的內容，包括生產廠家、生產日期、保質期、質量等級等，其次要看一看小麥粉的顏色，一般為乳白色或淡黃色。
二聞：
好的小麥粉有一股麥香味，如果有異味，可能是小麥粉超過了保質期。
三捏：
符合國家標準的小麥粉手感綿軟、均勻。
抓一把小麥粉捏在手心，松手后小麥粉隨之散開，這是水分含量達標的好的小麥粉，若小麥粉結團不散，說明水分超標，容易在儲存時變質。
如何挑選好的大米？
1、大米包裝上的這些數字是什么意思？
我國大米包裝上印的數字代表大米的執行標準號，一般都是以“GB/T”開頭，后面銜接一串數字，每串數字都代表著一個獨特的產地或標準，比如：
GB/T 1354：大米
GB/T 19266：五常大米
GB/T 22438：原陽大米
GB/T 18824：盤錦大米
GB/T 22499：富硒稻谷
2、價格越貴的大米越好嗎？
很多人買大米時，都會覺得越貴越好，其實并非如此，價格跟大米好不好吃有一定的關聯性，但是這種關聯性并不是絕對的。
比如有機大米，因為不用化肥農藥，產量低所以價格也高，但大米的營養和口感跟是不是有機是沒有關系的。
3、如何挑選質量比較好的大米呢？
包裝大米：看這2點
· 看包裝上的質量等級，我國市面上的大米按食用品質分為大米和優質大米，無論是大米還是優質大米，都分為三級，分別是一級、二級和三級。
等級制定的標準是根據大米的加工精度、碎米和不完善粒含量確定的，優質大米的定等標準還增加了品嘗評分。
等級越高食用品質越高，但同時加工精度也越高，營養成分損失也越多，我們在購買大米時，可根據自己的需要進行選擇。
· 看包裝上的生產日期，生產日期離購買時間越近越好。
散裝米：一看二摸三聞
· 一看：看一下它的碎米、堊白多不多，這兩點可能會影響到大米最后的口感。
· 二摸：拿起米稍微搓一下，看看手上有沒有米糠的殘留。加工時間長的米，有時候表面會起糠。
· 三聞：搓完后放到鼻子前稍微聞一下，看看有沒有陳米味。
如何挑選食用油？
1、食用油包裝上的這些數字是什么意思？
在食用油中，GB開頭的是國家標準，Q開頭的是企業標準，GB/Q指國家強制性標準，GB/T指國家推薦性標準。
市面上食用油的種類很多，有玉米油、大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、米糠油、芝麻油、橄欖油等。
GB和GB/Q是國家標準，也是最低標準，一般的企業標準會高于國家標準。
2、食用油的等級
食用油的等級是根據精煉程度把食用油分成了一二三四級。
級別越高，其精煉程度越高，雜質也會越來越少，但油脂中的部分天然活性物質如維生素E、植物甾醇、角鯊烯等也會損失越大。
一級、二級的油：
精煉程度比較高，含雜質少，油比較清亮，煙點高，烹調油煙少，所以比較適合炒菜，但也不適合長時間煎炸。
三級、四級的油：
精煉程度低，雜質多，同時功能活性成分也多，顏色沒有那么好看，煙點低，不適合用來高溫加熱（油煙較大），但可用于做湯、燉菜、調餡等。
大家可以根據自己的需要進行選擇，無論是一級油還是四級油，只要符合國家標準，都可以放心去選擇。
3、壓榨的食用油一定比浸出的好嗎？
食用油的加工工藝分為兩種，一種是壓榨工藝，另一種是浸出工藝。
壓榨工藝是通過機械把油脂從物料中擠壓出來，而浸出工藝是經過化學手段將物料中的油脂提煉出來，所以很多人認為壓榨的食用油一定比浸出的好。
但根據我國《GB 2760-2014食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，食品加工助劑“正己烷”在最終的食品檢測中是不允許檢測出來的。
所以，無論是壓榨油還是浸出油，只要是正規廠家生產并且符合質量標準的油，都是可以放心食用的。
來源： 健康湖北
2022買菜APP排行榜
從2005年國內第一家糅合生鮮與電商概念的易果網成立到2013年生鮮電商開始井噴式涌現，第一個八年毫無疑問是順風順水按部就班的探索成長期，而在過去的第二個八年里，這一行業經歷了資本注入加速擴張的黃金期、后勁不足經營不善的低谷期，又迎來了自2019年起一波三折的疫情期。
到目前為止，這個賽道的參與者主要有為售賣生鮮產品的商家提供平臺的美團、餓了么、京東到家等平臺電商，主攻線上業務的每日優鮮、叮咚買菜、樸樸等垂直電商，以社區團購形式為主的多多買菜和美團優選以及線下超市打造的自有APP如永輝生活、華潤萬家、山姆會員商店等。
入春不易
2013年中國生鮮電商行業市場規模為130億元，去年這個數字達到了驚人的3117.4億元。但市場規模的巨額增幅并不意味著行業的成熟，事實上，屬于生鮮電商的機遇與考驗才剛剛開始。當風浪席卷而來，不敵者退出市場，自會有企業激流勇進。
更為方便快捷且無需出門、無接觸配送的生鮮電商成為了最近兩三年來人們購買日常生活必需品的選擇之一，生鮮電商的線上銷售額在這期間達到了增長新高度，而不久前上海疫情的蔓延更是將其推向了頂峰。社交媒體上充斥著人們每天定時蹲點搶菜的新聞，總是搶不到或者即便搶到也會因為各種原因被平臺退單，又或是用高于平時數倍的價錢購買蔬菜包，買菜難的現象在彼時達到了匪夷所思的程度。
必須承認的是，疫情在很大程度上改變了生鮮電商的命運，為當時面臨資金斷裂和倒閉危機的企業帶來了可觀的業務增長，在線下商超賣場遇冷時逆風起勢。盡管生鮮有著穩定的源源不斷的消費需求，但很難說這是行業的春天，因疫情防控產生的訂單激增只是暫時的情況，實現盈利的同時問題也隨之顯露，商品供應不足、運力超負荷運轉又將企業打了個措手不及。
在這種特殊時刻，相比以前置倉模式為主的生鮮電商，社區團購的成功率顯然是更高的。在消費者集中的地方設立小型倉儲單位可節約揀貨時間和配送成本，爆單時卻顯得有些力不從心；依托社區和團長搭建起來的流通渠道傳達快效率高，但很多時候難以保證價格和質量。無論是哪種經營模式，當消費需求回落，APP的日活躍用戶和訂單數量也會恢復到正常狀態。
長青何難
幾乎所有生鮮電商企業自成立起就一直處于虧損中，每日優鮮和叮咚買菜雖先后赴美上市但市值蒸發數十億，十薈團全國城市所有業務均已關停，順豐優選和橙心優選亦無力支撐。昨日輝煌轉瞬即逝，一方面是由于生鮮產品易損耗不易儲存和利潤低競爭高的性質，另一方面則是與企業自身的經營策略有關。
正如《基業長青》中所提到的那樣，企業是逐漸演進的物種，進化式進步通常由漸進式的小步驟或突變開始，最后經常發展為意料之外的策略性重大轉變。生物因適應環境而進化，企業也同樣如此。生鮮市場是萬億級藍海，電商企業不僅要面對彼此之間的競爭，還有著難以計數的隱藏對手，獲得立足之地的首要途徑就是找準自身的定位，再占據消費者的心智。
定位可以是盒馬mini、盒馬鄰里、盒馬x會員店等不同類別的業態，也可以是“便宜有好貨”“29分鐘鮮到鮮得”“家門口的永輝生活”之類的slogan，只要企業與某個相關概念在消費者心中留下印象，就實現了定位的第一步。消費者的訴求無非是物美價廉，優質的產品和服務放在任何時候都不會過時。豐富的品類、過關的品質、貼心的售后看似簡單，落到實處卻需要不小的功夫。
當疫情沉淀，企業最終還是要靜下心慢下腳步，在這條注定難走的路上默默地耕耘。從供應鏈源頭把握質量，在產業鏈下游關注反饋，不盲目砸錢營銷也不一味擴大規模，而是基于自身經營狀況，在順應環境變化的同時關注企業和消費者的利益，沿著既定的道路平穩向前并不斷創新，將便民買菜進行到底。
結語
“國以民為本，民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根。”
（文/再三）
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